Escalope de dinde au chutney

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Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Réalisation : facile
Coût : abordable

Pour 1 personne

• 1 escalope de dinde
• 1 c. à soupe de yaourt nature
• 1 c. à café de chutney aux pruneaux
• 1 cornichon
• 20 g de beurre
• sel et poivre

• Faites chauffer le beurre dans une petite poêle et faites dorer l’escalope, des deux côtés, pendant 5 minutes environ
• Pendant ce temps, hachez le cornichon, ajoutez le yaourt et le chutney et mélangez bien
• Recouvrez l’escalope avec cette pâte, salez et poivrez, couvrez et laissez cuire encore 5 minutes
• Pour servir, glissez l’escalope sur votre assiette, sans la retourner.



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